Uomo, ambiente, sviluppo

Ridurre gli sprechi, riutilizzare le risorse e ripensare i modelli produttivi sono obiettivi fondamentali della transizione ecologica. Ma la circolarità, da sola, non garantisce la giustizia. Chi beneficia della transizione? Chi ne sostiene i costi? Il libro esplora le responsabilità degli attori coinvolti, le disuguaglianze che possono emergere e le condizioni per una transizione equa e durevole.

Questo volume propone una lettura articolata del rapporto tra alimentazione e territorio, superando l’idea del cibo come semplice bene nutrizionale per restituirne la dimensione culturale e sociale. Mostra come, attraverso la lente del cibo, sia possibile ricostruire connessioni concrete tra ambiente, filiere agroalimentari, politiche pubbliche, saperi locali e pratiche di cittadinanza attiva.

Il volume raccoglie contributi di giuristi, aziendalisti e sociologi con l’obiettivo di offrire una riflessione multidisciplinare sulla povertà energetica (PE) e sulle strategie per contrastarla attraverso un approccio che valorizzi il ruolo degli attori dell’economia sociale.

Il volume accompagna il lettore in un viaggio attraverso le dinamiche che plasmano le catene del valore a livello globale, nazionale e locale del settore tessile-abbigliamento. Dopo un’articolata panoramica delle dinamiche strutturali del mercato e delle sue traiettorie geografiche, il testo presenta i risultati di una ricerca empirica dedicata al distretto di San Giuseppe Vesuviano, nel cuore del Napoletano.

Le Maldive sono universalmente celebrate come l’emblema del paradiso tropicale: un arcipelago da sogno, patria di resort extra-lusso e spiagge incontaminate. Ma questa visione patinata cela una realtà ben più ricca, profonda e sorprendente. Questo libro conduce il lettore oltre la superficie cristallina, rivelando le Maldive come un crocevia di storie, scambi e saperi, un laboratorio ecologico e culturale unico al mondo.

Questo volume si articola in diversi capitoli tematici, ciascuno dei quali approfondisce un aspetto del legame tra cibo e sviluppo, considerando la questione alimentare come una porta d’ingresso per un ragionamento più generale sulle geografie dello sviluppo.

Partendo dai dati demografici rilevati attraverso fonti ufficiali a livello comunale per tutte le Alpi italiane, sono state selezionate 35 realtà locali significative, distribuite su tutto l’arco alpino e raggruppate poi in dieci aree di studio, oggetto di sopralluoghi rivolti a rilevare aspetti quantitativi e qualitativi del fenomeno del re-insediamento in montagna.