Animal Machines è il testo che ha profondamente influenzato il dibattito internazionale sull’allevamento intensivo e sul benessere animale. La pubblicazione in lingua italiana rende finalmente disponibile in Italia, dopo più di mezzo secolo, un testo chiave per comprendere le origini storiche dell’allevamento industriale e riflettere su come questo sia il risultato di precise scelte tecnologiche e politiche, e non l’unico modello possibile e realizzabile.
Collana: SEMI. Per coltivare le conoscenze
Pagine: 290
Cod.: 1400.20
Ed. a stampa: 33,00€
E-book: 30,99€