Nuovi percorsi di creazione di valore per le aziende agricole delle aree interne del Mezzogiorno d'Italia
Il volume fornisce un’analisi e un modello interpretativo dei processi di diversificazione produttiva, in senso agrituristico, avvenuti in un’area interna del Mezzogiorno d’Italia, valutando la consistenza e la sostenibilità complessiva delle strategie competitive attuate da parte delle aziende agricole.
cod. 365.723