Libri di Commercio e turismo: manuali professionali

La ricerca ha estratto dal catalogo 145 titoli

Autori:

Laria Diamanti

Titolo: L'accompagnatore turistico

Consigli pratici da portare in valigia

Sommario:

Una guida ricca di suggerimenti per affrontare ogni imprevisto. Utilissima anche per affrontare l'esame per ottenere il patentino professionale.

Codice libro:

cod. 615.8

Autori:

Eros Mannino, Claudio Ricci

Titolo: La sicurezza antincendio negli alberghi

Come gestirla con il vostro personale

Sommario:

Quali sono i punti chiave della recente normativa antincendio? Quali sone le procedure gestionali che deve adottare l'albergatore? Come addestrare e sensibilizzare il personale delle aziende alberghiere? Come far defluire in sicurezza i clienti dell'albergo?

Codice libro:

cod. 615.7

Autori:

William B. Martin

Titolo: Il perfetto cameriere

Guida al servizio di qualità nel ristorante

Sommario:

Una guida pratica, chiara, concisa e ricca d'informazioni e preziose indicazioni. La lettura ideale per chi vuole lavorare in un ristorante, un bar, una tavola calda o in un locale pubblico. Un manuale utilissimo per tutti i titolari di esercizi pubblici che desiderino migliorare la qualificazione professionale dei loro dipendenti.

Codice libro:

cod. 615.4

Sommario:

La prima guida al visual merchandising: il nuovo approccio di esposizione attiva dei prodotti sul punto vendita. Un testo agile, di facile lettura, per chi si occupa di commercio: dal negoziante al grossista, dagli addetti alla grande distribuzione, a chi deve progettare e seguire la promozione di un prodotto.

Codice libro:

cod. 345.26